Un terroir exceptionnel

La Marne, principal département constituant la Champagne

est répartie principalement sur trois terroirs : la Vallée de la Marne avec une majorité de cépage Pinot Meunier, la Côte des Blancs où domine le Chardonnay et la Montagne de Reims avec le cépage Pinot Noir.
Mais Verzy fait partie des exceptions qui confirment la règle. A l’Est de Verzy, le Chardonnay est largement prédominant. A l’Ouest de Verzy, c’est le Pinot Noir. Cette situation géographique nous permet d’implanter les deux cépages permettant d’élaborer des vins atypiques bénéficiant d’un rare équilibre entre finesse et rondeur.
Sur des sols argilo-calcaires, le champagne est roi au sein de notre village qui bénéficie de l’appellation Grand Cru décernée aux plus illustres crus du vignoble. Seuls 17 villages sur les 319 que comprend la Champagne sont jugés dignes de porter l’appellation Grand Cru grâce à un climat, un sol, un sous-sol et un relief exceptionnels.
Situé au Sud-Est de Reims, notre village est le lieu le plus visité de la Champagne : sa forêt domaniale abrite un lieu unique, où l’on trouve des « hêtres tortillards » appelés les Faux.

Nous connaître Notre Histoire,
Notre culture...
Dans les vignes Le travail
de la vigne
Un terroir
exceptionnel
En cave Du jus de raisin
au champagne
Nos cuvées Notre gamme
en viticulture
raisonnéeby Pascale et Philippe Mouzon
Notre gamme
naturelleby Sébastien Mouzon
Des hommes et des récompenses Une équipe
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